Yöresel Bayburt Kahvaltısı - Beyaz Peynir, Eski Kaşar, Lor, Tulum Peyniri, Bal, Kaymak, İncir, Kuru Kayısı, Domates, Salatalık, Tereyağı, Patates Püresi, Reçel, Bayburt Ketesi, Acılı Sos, Bayburt Helvası, Soslu Karışık Kızartma, Bayburt Hurması, Patates Kızartması, Biber Kızartması, Bayburt Kavurması,Su Böreği, Simit, Sahanda Yumurta, Menemen, Kuymak, Turşu Kavurma, Termos Çay

Serpme Kahvaltı - Tereyağ, Bal, Zeytin, Helva, Reçel, Çikolata, Salam, Beyaz Peynir, Kaşar Peynir, Top Peynir, Çubuk Peynir, Patates Püresi, Domates, Salatalık, Sosis Tava, Biber Kızartması, Simit, Soslu Karışık Kızartma, Rus Salatası, Patates Kızartması, Termos Çay .

Kahvaltı Tabağı - Kaşar Peynir, Beyaz Peynir, Çubuk Peynir, Top Peynir, Zeytin, Salam, Helva, Tereyağ, Bal, Reçel, Domates-Salatalık, Patates Kızartması, Haşlanmış Yumurta Veya Omlet, Fincan Çay